
おはようございます。26/1/30(金曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料2人分】
鶏むね肉(皮なし):大1枚(300g)
イタリアンパセリ:お好みで
(A)
ミツカン プロが使う味® 白だし:大さじ2
砂糖:小さじ1
ごま油:小さじ1
おろしにんにく:1cm
おろししょうが:1cm
水:200ml
【作り方】
①耐熱容器に(A)を入れよく混ぜ、冷凍庫から出した鶏胸肉を入れる。(A)を肉にかけ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で7分加熱する。
②①のの肉を裏返し、再びふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。ラップをしたまま、30分おき粗熱を取る。
③②を器に盛り、お好みでイタリアンパセリをのせる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
※電子レンジで加熱後、肉汁が透明であることを確認してください。
商品:ミツカン プロが使う味® 白だし
料理:冷凍鶏むね肉で!塩チャーシュー
「プロが使う味 白だし」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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