
深夜に失礼します。26/1/15(木曜日)「オタフクソース」の最新動画をお知らせします。
おもちが余ったら卵で巻いて1品に!
簡単にできるので試してみてくださいね
【材料(1~2人前)】
豚バラ肉・・・40g
もやし・・・70g
たまご・・・3個
ピザ用チーズ・・・30g
切り餅・・・1個
塩・こしょう・・・適量
オタフクいか天入り天かす天華・・・10g
オタフクお好みソース・・・適量
マヨネーズ・・・お好みで
オタフク専門店の味 青のり・・・適量
かつお節・・・適量
【つくり方】
①豚肉は食べやすいサイズに切っておく。たまごはしっかり溶いておく。
②切り餅は食べやすいサイズに切り、お餅が少し柔らかくなる程度に600W1~2分レンジで温める。
③中火で熱したフライパンで豚肉を炒め、肉に火が通ったら、もやしを加え、軽く塩・こしょうをして炒める。
④たまごを1/2程度、フライパン全体に流し入れ、真ん中に天かす、チーズ、②の餅をのせる。
⑤周りが固まってきたら、フライ返しで手前に巻いていく。
⑥卵焼きを巻く要領で、数回にわけてたまごを巻く。
⑦器に盛り、お好みソースをかけ、お好みでマヨネーズ、かつおぶし、青のりをかける。
動画











