「ラーメン魁力屋のお詫びとお知らせ:クエン酸混入の事案について」

  • 2025年9月10日、ラーメン魁力屋 イオンモール水戸内原店でクエン酸がスープに混入する事案が発生
  • 提供された商品は「醤油味玉ラーメン(並)」および「九条ネギラーメン(並)」
  • お客様からの健康被害の報告は受けていないが、経過観察が必要との見解
  • 体調に異変がある場合は速やかに医療機関へ連絡を
  • 再発防止のために作業手順の徹底や従業員教育の強化を行う
  • お問い合わせ窓口:株式会社魁力屋 お客様相談室 電話:075-211-3338(受付時間:9:00〜17:00 土日祝日除く)

「ラーメン魁力屋 イオンモール水戸内原店」お詫びとお知らせ

2025年9月10日、当社が運営するラーメン魁力屋 イオンモール水戸内原店において、器具清掃作業中の寸胴鍋の内容物(クエン酸)を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生いたしました。 該当する商品は、20 […]

「ラーメン魁力屋 イオンモール水戸内原店」お詫びとお知らせ 2025年9月10日、当社が運営するラーメン魁力屋 イオンモール水戸内原店において、器具清掃作業中の寸胴鍋の内容物(クエン酸)を誤ってスープに混入し、ラーメンを調理、提供する事案が発生いたしました。 該当する商品は、2025年9月10日 15:57〜15:58頃に2組(2名)のお客様へ提供した「醤油味玉ラーメン(並)」および「九条ネギラーメン(並)」でございます。現時点において、お客様から健康被害の報告は受けておりませんが、専門機関の見解によれば、「直ちに重大な健康被害の可能性は低いものの、体質等により体調に変化が生じる場合もあるため、経過観察が必要である」とされております。 つきましては、当該日時に当店をご利用いただいたお客様におかれましては、万が一体調に異変が生じた場合には、速やかに医療機関をご受診いただき、下記窓口までご連絡くださいますようお願い申し上げます。 このたびは、お客様ならびに関係者の皆様に多大なるご心配とご迷惑をおかけしましたことを、深くお詫び申し上げます。 当社では、再発防止に向けて作業手順の徹底および従業員教育を強化し、食品衛生管理体制の一層の向上に取り組んでまいります。 【お問い合わせ窓口】 株式会社魁力屋 お客様相談室 電話:075-211-3338 受付時間:9:00〜17:00(土日・祝日除く)

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ソース:https://www.kairikiya.co.jp/news/%e3%81%8a%e8%a9%ab%e3%81%b3%e3%81%a8%e3%81%8a%e7%9f%a5%e3%82%89%e3%81%9b/

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「「ラーメン魁力屋のお詫びとお知らせ:クエン酸混入の事案について」」への1件のフィードバック

  1. このお知らせは、飲食店からの重要なお詫びと情報提供を含んでおり、安全面に対する真摯な姿勢が感じられます。顧客の健康と安全を最優先に考え、再発防止に向けた取り組みを強化する姿勢が示されている点が好感を持てる内容だと感じました。