
深夜に失礼します。25/9/11(木曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料1人分】
ズッキーニ:1本
塩・こしょう:適量
オリーブオイル:大さじ1/2
にんにく:1かけ
バター:10g
「味ぽん」:大さじ1
粗挽き黒こしょう:適量
【作り方】
①ズッキーニは縦半分に切り、さいの目に切り込みを入れ、塩・こしょうをふる。にんにくは薄くスライスする。
②フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、にんにくを入れる。にんにくが茶色に色づいたら、一旦、器にひきあげる。
③②にズッキーニの断面を下にし入れ、焼く。焼き目がついたら、ひっくり返し、ふたをして弱火で約4~5分ほど、蒸し焼きにする。バターと味ぽんを回し入れ、炒めからめる。
④③を器にもり、にんにくを上にのせ、粗挽き黒こしょうをふる。
商品:味ぽん®
料理:ズッキーニのバタぽんステーキ
※「味ぽん」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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