
おはようございます。25/8/19(火曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
【材料2人前】
豚肉 : 小間切れ 200g
長ねぎ : 1本
みょうが : 3本
しょうが : 1かけ
カンタン酢™ : 150ml
片栗粉 : 大さじ2
塩・こしょう : 適宜
サラダ油 : 大さじ1
【作り方】
①豚肉に片栗粉を混ぜ合わせ、一口大にギュッと握り、10~12個の小さめの豚こま団子を作る。(お好みで、豚肉を丸める前に塩・こしょうをふる)
②長ねぎは斜め薄切り、みょうがは薄切り、しょうがはせん切りにする。
③フライパンを中火で熱し、サラダ油をひく。豚こま団子を並べ、転がしながら表面全体に焼き色をつける。ふたをして火が通るまで焼けたら、皿に盛り付ける。
④③と同じフライパンで野菜をサッと炒める。
⑤全体に火が通ったら、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」を注ぎ入れ、煮立ったら豚こま団子の上にかけて、粗熱をとる。
商品:カンタン酢™、カンタン黒酢
料理:豚こま団子と香味野菜のカンタン南蛮漬け風
※「カンタン酢、カンタン黒酢」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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