「スマイル”フード”プロジェクト in東北2025」実施のお知らせ- 「スマイル”フード”プロジェクト in東北2025」は、東北地区の高校生を対象にしたスープのレシピコンテスト。
- 企画の目的は、青少年の健全な育成と地域社会への貢献。
- 過去には秋田県立金足農業高等学校の「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が優勝。
- 優勝作品は、2025年秋に商品化され、東北地区限定で発売予定。
- コンテストは東北地区の社会貢献を目指すために継続的に実施されている。
- 青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の教育委員会から後援を受けている。
「スマイル”フード”プロジェクト in東北2025」実施のお知らせ
東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本 憲隆）では、「食」に興味・関心のある東北地区の高校生を対象に、「フリーズドライスープ」をテーマにした、スープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北 2025」を実施いたします。 本企画は「食の未来を担う青少年の健全な育成と地域社会への貢献」を目的に、2015年より開始し今年で11回目の開催となります。昨年は合計46校184チームの皆様にご応募いただき、「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から書類審査・決勝大会を経て、秋田県立金足農業高等学校の「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が優勝に輝きました。昨年の優勝作品は、2025年秋に商品化し、東北地区限定で発売を予定しております。 「フリーズドライスープ」をテーマにした企画を継続的に実施し、東北地区への社会貢献を目指すとともに、更なる認知度向上に繋げて参ります。なお、同コンテストは2020年度より青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の教育委員会より後援をいただいております。
■企画概要タイトル
スマイル”フード”プロジェクト in東北2025
募集テーマ
フリーズドライスープを想定したオリジナルメニューのレシピ
応募資格
東北地区の高等学校に在学する生徒（3人/1チーム）
実施日程
7月1日（火）～9月5日（金）
書類応募期間 ※9月5日必着
9月11日（木）～10月2日（木）
書類審査 ※決勝大会出場チームを選考
10月上旬～中旬
選考結果通知
11月29日（土）
決勝大会（プレゼンテーション審査・試食審査）
※宮城調理製菓専門学校（宮城県仙台市）にて実施2026年秋
優勝チームの作品をカップ入りフリーズドライスープにて商品化
応募方法
以下弊社HPより企画書をダウンロードの上、詳細をご確認ください。受付期間内に設置される、HP上の専用フォームよりご応募いただけます。https://www.maruchan.co.jp/csr/society/fundraising/
審査方法
「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から、選考いたします。書類審査による予選を実施後、各県代表となった6チームを対象に決勝大会を実施し、プレゼンテーションと試食による審査を行います。
賞・表彰
優勝・準優勝・奨励賞を選出し、表彰いたします。優勝チームの作品は、翌年にマルちゃんブランドにて商品化いたします。
特 典
優勝・準優勝・奨励賞チームには各種副賞を贈呈し、ご応募いただいたチームには、参加賞としてマルちゃん商品を贈呈いたします。
後 援
青森県教育委員会・岩手県教育委員会・宮城県教育委員会・秋田県教育委員会・山形県教育委員会・福島県教育委員会
お問合せ先
東洋水産株式会社CSR広報部 土尾・織田住所：〒108-8501 東京都港区港南 2丁目13-40 TEL：03-3458-5413（受付時間：土・日・祝日を除く8:30～17:30）E-Mail：csr1@maruchan.co.jp
ニュースリリース 「スマイル”フード”プロジェクト in東北2025」実施のお知らせ 2025年06月16日 シェア Tweet PDFファイルダウンロード（451.8 KB） 東洋水産株式会社（本社：東京、社長：住本 憲隆）では、「食」に興味・関心のある東北地区の高校生を対象に、「フリーズドライスープ」をテーマにした、スープのレシピコンテスト「スマイル”フード”プロジェクト in東北 2025」を実施いたします。 本企画は「食の未来を担う青少年の健全な育成と地域社会への貢献」を目的に、2015年より開始し今年で11回目の開催となります。昨年は合計46校184チームの皆様にご応募いただき、「おいしさ」「地域性」「独創性」「実現性」などの観点から書類審査・決勝大会を経て、秋田県立金足農業高等学校の「比内地鶏の担々風クリーミーナッツスープ」が優勝に輝きました。昨年の優勝作品は、2025年秋に商品化し、東北地区限定で発売を予定しております。 「フリーズドライスープ」をテーマにした企画を継続的に実施し、東北地区への社会貢献を目指すとともに、更なる認知度向上に繋げて参ります。なお、同コンテストは2020年度より青森県・岩手県・宮城県・秋田県・山形県・福島県の教育委員会より後援をいただいております。 ■企画概要
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ソース：https://www.maruchan.co.jp/news_topics/entry/2025/06/_in2025.html
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このプロジェクトは、食に興味を持つ若者を対象にした創造性豊かなレシピコンテストであり、地域社会への貢献を目指している点が素晴らしいと感じました。地域の特産品や文化を取り入れた創作料理が生まれることで、地域の魅力を再発見するきっかけにもなりそうです。企業と地域教育委員会が連携して行うこのような取り組みは、地域の活性化にもつながることが期待されます。