「チャンピオンカレーが株式会社北國FHDグループのファンドから資金調達を実施」

いつもチャンピオンカレーをご利用いただき、誠にありがとうございます。このたび株式会社北國フィナンシャルホールディングス（代表：杖村 修司 以下「北國FHD」）の子会社である株式会社QRインベストメント（本社：石川県金沢市、代表：浜野 文雄）が運営するQR2号ファンド投資事業有限責任組合（以下「QR2号ファンド」）を引受先とした、第三者割当による資金調達を実施したことをお知らせします。 ■守り継いだレシピによる新たな価値の創造チャンピオンカレーはこれまで、創業者がつくり上げた金沢カレーのレシピとスタイルを、60年以上にわたり守り継いできました。同時に、近年は組織の在り方といったお客さまから見えない部分においても、多面的かつ積極的に変化を重ねて参りました。お客様や社会の価値観変化に応じて食市場全体がその形を変える中、わたしたちの使命は、原点のレシピを守りながら、カレーを通じ新たな価値を創出し続けることと考えています。 ■適合する食材とアプリケーションの多様さを活かした展開を模索特に「金沢カレー」レシピを因数分解し、枠組みはそのままに構成を変化させることで、独自性ある製品バリエーション展開が可能であることに着目していきます。カレーという食品の最大の強みは、様々な原料食材との相性が良くアプリケーションも多様である点です。わたしたちはこの特色を活かし、単なる美味しさに留まらず、フードロスの削減など流通面の社会課題対応も進めて参ります。 ■北國FHDグループ　地域に根ざした豊富な経験と広範なネットワークこのたび協働する地元の金融機関である北國FHDグループは、地域に根ざした豊富な経験と広範なネットワークを持ち、地域経済の発展に大きく貢献してきました。このパートナーシップにより、弊社はさらなる成長を目指し、地域社会に一層の貢献が可能であるという帰結に達しました。また、金沢カレーのオリジンとして、これまでの歴史を大切にしつつ、北國FHDグループと共に食文化の発展に寄与していく所存です。今回の資金調達で、北國FHDグループとの協働を通じ、チャンピオンカレーの価値創造のための変化を加速していきます。今後ともご支援のほど、よろしくお願い申し上げます。

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