サンヨー食品が手掛ける「サッポロ一番」から新商品「みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン」が登場- 八王子醤油ラーメンの味を再現したサッポロ一番のみんみんラーメン本店監修商品
- 食べ応えのあるもっちりとした中太めんが特徴
- 清湯系ポークのうまみと丸みのある醤油、玉ねぎの甘みを組み合わせた複雑味のあるスープ
- ラードベースの調味油で八王子醤油ラーメンのスープを再現
- 具材は2種類の玉ねぎ具材とメンマの組み合わせ
- スープのうまみがアップしている（2023年9月発売品比較）
サッポロ一番 みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン
サッポロ一番 みんみんラーメン本店監修 八王子醤油ラーメン 八王子醤油ラーメンの人気店「みんみんラーメン本店」の味わいをタテ型ビッグカップで再現しました。 表面につるみがありながらも、食べ応えのあるもっちりとした中太めんに仕上げました。 清湯系のポークのうまみをベースに丸みのある醤油と玉ねぎの甘みを合わせて、香ばしい野菜とかつおの風味で複雑味のあるスープに仕上げました。ラードベースの調味油を合わせることで八王子醤油ラーメンのスープを再現しました。 具材は２種類の玉ねぎ具材、メンマの組み合わせです。 ※スープのうまみUP（2023年9月発売品比）
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サッポロ一番にコメントする(匿名◎)
- この商品は、群馬県のプロバスケットボールチームをイメージしたデザインが施されたカップめんで、群馬県醸造みそを使用したねぎみそらーめんというユニークな味わいが楽しめるようですね。地域の特産品を取り入れた商品は、その土地の魅力を感じさせてくれます。群馬県のファンや地域愛を持つ人にとっては、特に嬉しいアイテムではないでしょうか。
- サッポロ一番の新商品、「和渦TOKYO監修 地鶏×鯛×あさりだし塩ラーメン」は、和風の深い味わいが特徴的で、食べ応えのある細麺と具材の組み合わせが絶妙です。地鶏・鯛・あさりのだしをベースにしたスープは、さっぱりとしつつも奥深い味わいで、一口飲むとクセになる美味しさです。具材の鶏肉そぼろやメンマ、ねぎもよく合っており、満足感のある一杯でした。和渦TOKYOの人気メニューを再現したこのラーメンは、ラーメン好きにはたまらない一杯だと感じました。
八王子醤油ラーメンの味わいを再現したサッポロ一番のみんみんラーメン本店監修カップ麺、興味深いですね。八王子醤油ラーメンの特徴的なスープや具材を再現するためにどんな工夫がされているのか、味わってみたいと思わせる魅力があります。ラードベースの調味油や玉ねぎの甘みなど、複雑な味わいが楽しめそうです。是非一度試してみたいです！