直系っぽい豚骨100%の?壱系の上大岡camio2Fの「壱六家」家系ラーメン【横浜市】

上大岡の壱六家へ行った時の画像。京急の上大岡の1階の改札を出て反対側のミスタードーナツやマクドナルドのビルの2階にある。

クリミーなスープで有名な壱系の元祖壱六家の支店だが、チャーシューはスモーキーで醤油のガツンとしたキレのある旨味もある本店とはまた違った味が楽しめるお店。

直系と言えば鶏の旨味も強い印象があるが、こちらは壱六家なので豚骨100%(たぶん店内に書いてあった記憶)なので少しこってりとして重たい印象。

こってりさが体調が悪い時は少し厳しいが、お腹が空いている時は美味い。

コロナでの時短なければ3時まで店が開いてるのも嬉しい。深夜に急にラーメンが食べたくなる時に直系っぽい味が選択肢にあるのは嬉しくなる。

あの”ゆず”も通ったと言われるゆずの地元磯子区にある老舗ラーメン店。壱系ラーメンの元祖とされていて鶏も強めな直系とは異なり純度100%の豚骨スープが売りの濃厚な豚骨スープが魅力だが同じ壱六家でも味やチャーシューなどが異なる。系列店で食べても本店で食べると違った味を楽しめるので食べ比べるのも面白い。

直系っぽい豚骨100%の?壱系の上大岡camio2Fの「壱六家」家系ラーメン【横浜市】 上大岡の壱六家へ行った時の画像。京急の上大岡の1階の改札を出て反対側のミスタードーナツやマクドナルドのビルの2階にある。 クリミーなスープで有名な壱系の元祖壱六家の支店だが、チャーシューはスモーキーで醤油のガツンとしたキ … 続きを読む 直系っぽい豚骨100%の?壱系の上大岡camio2Fの「壱六家」家系ラーメン【横浜市】

店名 壱六家 磯子本店
種類 家系ラーメン
豚骨 醤油 塩 味噌 つけ麺 油そば
中太麺
チャーシュー 豚肩ロース
卓上調味料 おろしニンニク,おろし生姜,豆板醤,花椒系,刻みたまねぎ
トッピング 味玉,うずらの卵,チャーシャー,海苔,刻みネギ,青ネギ,きくらげ,わかめ
サイドメニュー ネギ丼 チャーシュー炙り丼 期間限定丼 餃子
営業時間 11:00~02:00
定休日 月曜日、第一日曜日
場所 神奈川県横浜市磯子区森2-2-7double_arrow
最寄り駅 磯子駅5分(350m)
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駐車場 なし
  • 大和店
  • 上大岡店
  • 大船店
店名 大和店
営業時間 10:00~00:00
定休日 第3木曜日
場所 神奈川県大和市下和田967-1double_arrow
最寄り駅 高座渋谷駅11分850m
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駐車場 あり
店名 上大岡店
営業時間 11:00~03:00
定休日 なし
場所 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-15-1 camio 2Fdouble_arrow
最寄り駅 上大岡駅1分(50m)
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駐車場 あり
店名 大船店
営業時間 11:00~02:00
定休日 月曜日、第一日曜日【日曜日は0時閉店】
場所 神奈川県鎌倉市大船1-9-13double_arrow
最寄り駅 大船駅1分(60m)
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駐車場 なし

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